たべ新聞

砂糖に比べるとエネルギーは約35％ カット！ビフィズス菌を増やし

お腹の調子を整えるのに役立つ甘味料「オリゴワン」を使ったレシピです。

〈材料〉

牛乳：500ml

※オリゴワン：7袋（49g）

粉寒天：4g

水：50ml

いちご：10粒

 ※オリゴワン　乳果オリゴシロップを使用しています。

〈作り方〉

①　いちご以外の材料を鍋に入れ弱火～中火にかけよく混ぜる

②　いちごはよく洗い、へたを取っておく

③　水で濡らした容器に①が熱いうちに流し入れる

④　③の粗熱が取れ、固まる前にいちごを入れ、冷蔵庫で冷やし固める

1人分

エネルギー：60kcal

たんぱく質：2.2g

脂質：2.5g

炭水化物：8.7g

塩分：0.1g

※注）甘さ控えめのレシピとなっております

オリゴ糖は砂糖に比べると約50％の甘さです