たべ新聞

こんにちは！

ミキ薬局管理栄養士　谷口・山口です

今回はマイサイズ「ごま坦々の素」を用いた料理をご紹介致します

マイサイズシリーズはエネルギー100～150kcal以内　塩分2.0g以下に抑えた

レトルト食品です。摂取カロリーや塩分を抑えたい方は是非お試しください！

 【もやしとニラのごま坦々炒め】

【材料】3～4人前
・マイサイズごま坦々　　1袋
・にんにく　　　　　　　1かけ
・しょうが　　　　　　　1かけ
・もやし　　　　　　　　1袋
・にら　　　　　　　　　1束
・サラダ油　　　　　　　小さじ1杯
・塩　　　　　　　　　　少々(約0.2g)
・こしょう　　　　　　　少々(約0.01g)

【作り方】
①にらを3㎝に切る
②にんにく、しょうがをみじん切りにする
③沸騰したお湯にもやしをくぐらせる
④熱したフライパンに油をひき、にんにく、しょうがを炒める
⑤強火にしてもやし、にらをさっと炒め、塩こしょうをまぶし、

仕上げにマイサイズごま坦々を絡めて出来上がり！

【栄養価】1人当たり

エネルギー：121kcal
たんぱく質：6.2g
脂　　　質：7.1g
　炭水化物：8.9g
　食物繊維：4.6g
塩　　　分：1.0g

サッと炒めてマイサイズをかけるだけ！

 短時間であっという間に1品が完成するので是非お試しください(^^)/