たべ新聞

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秋のこんだて

★マイサイズを使って…もやしとニラのごま坦々炒め

2018.10.29

 

こんにちは!

ミキ薬局管理栄養士 谷口・山口です

 

   

 

今回はマイサイズ「ごま坦々の素」を用いた料理をご紹介致します

 

         

 

マイサイズシリーズはエネルギー100~150kcal以内 塩分2.0g以下に抑えた

レトルト食品です。摂取カロリーや塩分を抑えたい方は是非お試しください!

 

 【もやしとニラのごま坦々炒め】

 

【材料】3~4人前
・マイサイズごま坦々  1袋
・にんにく       1かけ
・しょうが       1かけ
・もやし        1袋
・にら         1束
・サラダ油       小さじ1杯
・塩          少々(約0.2g)
・こしょう       少々(約0.01g)

 

    

 

【作り方】
①にらを3㎝に切る
②にんにく、しょうがをみじん切りにする
③沸騰したお湯にもやしをくぐらせる
④熱したフライパンに油をひき、にんにく、しょうがを炒める
⑤強火にしてもやし、にらをさっと炒め、塩こしょうをまぶし、

仕上げにマイサイズごま坦々を絡めて出来上がり!

 

    

【栄養価】1人当たり

エネルギー:121kcal
たんぱく質:6.2g
脂   質:7.1g
 炭水化物:8.9g
 食物繊維:4.6g
塩   分:1.0g

 

サッと炒めてマイサイズをかけるだけ!

 短時間であっという間に1品が完成するので是非お試しください(^^)/

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