たべ新聞

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ミキ薬局管理栄養士からのオススメ  アマニ製品

2015.08.17

残暑はまだまだ厳しいようです。

体の調子を整える栄養成分を意識して摂りたいものです。

 

ミキ薬局から体に良い脂質(オメガ3脂肪酸)を含むアマニ(亜麻仁)製品各種のご紹介です。

 

「アブラ」の原料の一つである脂肪酸は、

・熱や力の元になる

・他の成分と結びつき細胞の膜の原料となる

・各種ホルモンの働きや体の仕組みの調節に関わる

など、いろいろなはたらきをします。

 

脂肪酸はそのつくりの違いで幾つかのグループにわかれます。

「Ω―3(オメガスリー)脂肪酸」は、そのうちの1グループです。

 

Ω‐3脂肪酸は、クルミやエゴマ・シソの種子、亜麻(アマ)の種子を絞った油(亜麻仁油=アマニ油)に

豊富です。

体内で分解、利用されて変化する(代謝)途中で、炎症を起こす成分を作り出しにくい特徴があり、

「アレルギー症状の予防」に対しての期待が集まっています。花粉症予防にと、早い時期から利用する方も

多いとのことです。

 

また、一部が体の中で魚油の成分でもあるEPA(エイコサペンタエン酸)に変化することから

「健やかな脳のコンディション」や「(いわゆる)血液サラサラ」にも関わる

と考えられています。

 

少量ずつ、継続して利用することをお勧めします。

熱に弱い性質のため、調理した後の料理に和える・かける使用方法が一般的です。

  

~商品取扱店舗と価格(税抜)~

・ローストアマニ(粒・粉末) 5g×15包 1000円

・アマニ&DHAサプリメント 120粒   3000円

・アマニ油     186g   1300円

・アマニ油5g×30包   1800円

・アマニ油入りドレッシング2種(ゴマ風味&和風玉ねぎ風味)

                     150ml   300円

いずれも日本製粉株式会社の製品です

ミキ薬局各店で取扱っております

(取扱い製品の種類・有無が店舗により異なります。事前に各店へお問合せ下さい) 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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