たべ新聞

最近スーパーなどで販売さている食品に「○○○ゼロ」や「○○オフ」といった表示をよく見かけるようになりましたが、「ゼロ」や「オフ」表示の違いとは？

食品に写真のような表示をよく見かけます。

◆表示の違い◆　（食品100ｇあたり、飲料100ｍｌあたり）
★「ゼロ、無、ノン、レス」　　　
食品、飲料ともに　【エネルギー】5kcal未満　　【脂質】0.5g未満　【糖類】0.5ｇ未満
★「オフ、低、ひかえめ、少、ライト、ダイエット」　
食品【エネルギー】40kcal未満　【脂質】3g未満　【糖類】5ｇ未満
飲料【エネルギー】20kcal未満　【脂質】1.5g未満　【糖類】2.5g未満
（参照※厚生労働省 健康増進法 第31条「栄養表示基準に基づく栄養成分表示」）

例）今回は糖類を比べてみましょう。
500mlペットボトル飲料1本を「ゼロ表示飲料」と「オフ表示飲料」でエネルギーと糖類含有量を最大と仮定して比べてみました。

「ゼロ表示飲料」のエネルギー25kcal、糖類2g　
「オフ表示飲料」のエネルギー95kcal、糖類12g（右写真のスティックシュガーは1本3g）

　の中に です

ちりも積もれば何とやら・・・。

“オフ”だからといって食べ過ぎ・飲み過ぎには注意が必要ですね。