たべ新聞

残暑はまだまだ厳しいようです。

体の調子を整える栄養成分を意識して摂りたいものです。

ミキ薬局から体に良い脂質（オメガ３脂肪酸）を含むアマニ（亜麻仁）製品各種のご紹介です。

「アブラ」の原料の一つである脂肪酸は、

・熱や力の元になる

・他の成分と結びつき細胞の膜の原料となる

・各種ホルモンの働きや体の仕組みの調節に関わる

など、いろいろなはたらきをします。

脂肪酸はそのつくりの違いで幾つかのグループにわかれます。

「Ω―３（オメガスリー）脂肪酸」は、そのうちの１グループです。

Ω‐３脂肪酸は、クルミやエゴマ・シソの種子、亜麻（アマ）の種子を絞った油（亜麻仁油＝アマニ油）に

豊富です。

体内で分解、利用されて変化する（代謝）途中で、炎症を起こす成分を作り出しにくい特徴があり、

「アレルギー症状の予防」に対しての期待が集まっています。花粉症予防にと、早い時期から利用する方も

多いとのことです。

また、一部が体の中で魚油の成分でもあるＥＰＡ（エイコサペンタエン酸）に変化することから

「健やかな脳のコンディション」や「（いわゆる）血液サラサラ」にも関わる

と考えられています。

少量ずつ、継続して利用することをお勧めします。

熱に弱い性質のため、調理した後の料理に和える・かける使用方法が一般的です。

～商品取扱店舗と価格（税抜）～

・ローストアマニ（粒・粉末）　5g×15包　1000円

・アマニ＆ＤＨＡサプリメント　120粒　　 3000円

・アマニ油   　　186ｇ 　 1300円

・アマニ油５ｇ×３０包　  1800円

・アマニ油入りドレッシング２種（ゴマ風味＆和風玉ねぎ風味）

                     150ml   300円

いずれも日本製粉株式会社の製品です

ミキ薬局各店で取扱っております

（取扱い製品の種類・有無が店舗により異なります。事前に各店へお問合せ下さい）