食べ物
ミキ薬局管理栄養士からのオススメ アマニ製品
2015.08.17
残暑はまだまだ厳しいようです。
体の調子を整える栄養成分を意識して摂りたいものです。
ミキ薬局から体に良い脂質(オメガ3脂肪酸)を含むアマニ(亜麻仁)製品各種のご紹介です。
「アブラ」の原料の一つである脂肪酸は、
・熱や力の元になる
・他の成分と結びつき細胞の膜の原料となる
・各種ホルモンの働きや体の仕組みの調節に関わる
など、いろいろなはたらきをします。
脂肪酸はそのつくりの違いで幾つかのグループにわかれます。
「Ω―3(オメガスリー)脂肪酸」は、そのうちの1グループです。
Ω‐3脂肪酸は、クルミやエゴマ・シソの種子、亜麻(アマ)の種子を絞った油(亜麻仁油=アマニ油)に
豊富です。
体内で分解、利用されて変化する(代謝)途中で、炎症を起こす成分を作り出しにくい特徴があり、
「アレルギー症状の予防」に対しての期待が集まっています。花粉症予防にと、早い時期から利用する方も
多いとのことです。
また、一部が体の中で魚油の成分でもあるEPA(エイコサペンタエン酸)に変化することから
「健やかな脳のコンディション」や「(いわゆる)血液サラサラ」にも関わる
と考えられています。
少量ずつ、継続して利用することをお勧めします。
熱に弱い性質のため、調理した後の料理に和える・かける使用方法が一般的です。
~商品取扱店舗と価格(税抜)~
・ローストアマニ(粒・粉末) 5g×15包 1000円
・アマニ&DHAサプリメント 120粒 3000円
・アマニ油 186g 1300円
・アマニ油5g×30包 1800円
・アマニ油入りドレッシング2種(ゴマ風味&和風玉ねぎ風味)
150ml 300円
いずれも日本製粉株式会社の製品です
ミキ薬局各店で取扱っております
(取扱い製品の種類・有無が店舗により異なります。事前に各店へお問合せ下さい)
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