たべ新聞

こんにちは　ミキ薬局管理栄養士　畠山です

残暑お見舞い申し上げます

夏バテで食が細くなっている方はいませんか？

今月は、ミキ薬局から体に良い脂質（オメガ３脂肪酸）を

含む日本製粉のアマニ（亜麻仁）製品各種のご紹介です。

油はアブラに溶ける性質のある栄養素（ビタミンＡ，Ｅなど）の吸収を助けます。

スムーズなお通じも促します。

また、大事な働きをするものの体の中では作ることが出来ず、

食べ物から摂る必要がある「必須脂肪酸」も含みます。

このため、毎日適量を食事から摂ることが大切です。

油脂やドレッシング、マヨネーズなどから摂るアブラの適量は、

調理用計量スプーンの大さじで １杯分/日 が目安量です。 

アッサリしたものを中心に食事をしたいという方でも、これ位の分量であれば

召し上がることができるのではないでしょうか。

そこで、

ミキ薬局では９月いっぱい、「Ω―３（オメガスリー）脂肪酸」の豊富な

アマニ（亜麻仁）をご紹介します。

Ω‐３脂肪酸は、クルミやエゴマ・シソの種子、亜麻（アマ）の種子を絞った油（亜麻仁油＝アマニ油）に

豊富です。

体内で分解、利用されて変化する（代謝）途中で、炎症を起こす成分を作り出しにくい特徴があり、

「アレルギー症状の予防」に対しての期待が集まっています。

来春に迎える花粉症シーズンの対策にと、今頃の時期から積極的に利用する、という方も多いようです。

また、一部が体の中で魚油の成分でもあるＥＰＡ（エイコサペンタエン酸）に変化することから

「健やかな脳のコンディション」や「（いわゆる）血液サラサラ」

にも関わると考えられています。

熱に弱い性質のため、調理した後の料理に和える・かけるという使用方法をおすすめします。

～商品取扱店舗と価格（税抜）～

・ローストアマニ（粒・粉末）　5g×15包　1000円

・アマニ＆ＤＨＡサプリメント　120粒　　 3000円

・アマニ油   　　186ｇ 　 1300円

・アマニ油５ｇ×３０包　  1800円

・アマニ油入りドレッシング４種　　150ml   300円

　（ゴマ風味・和風玉ねぎ・青じそ・シーザーサラダ風味）

いずれも日本製粉株式会社の製品です

（取扱い製品の種類・有無が店舗により異なります。事前に各店へお問合せ下さい）

埼玉行田店　若松町店　牛込店　日暮里店　田端店　ミキ調剤薬局では

９月いっぱい、上記アマニ商品を５００円以上お買い上げの際に粗品を

進呈いたします（粗品がなくなり次第終了）