たべ新聞

こんにちは　ミキ薬局管理栄養士 畠山です。

太陽光線に炙られるような日が続いています。

たくさん汗をかくと、体内のミネラル分が汗と共に体外に流出してしまいます。

特に鉄分は、通常でも飲食物からの摂取が不足しがちです。

自覚症状はないものの、軽度の貧血に陥っている『隠れ貧血』の方も少なくありません。

さらに夏場には、高温多湿によって食欲不振となり、食事からの鉄分の摂取不足に拍車がかかりがちです。

このため、意識して鉄分を摂取する必要があります。

鉄分は、豆乳や高野豆腐、小松菜やほうれん草、モロヘイヤやブロッコリー、動物性食品（肉・レバー・魚肉・あさりやカキなどの貝類、卵黄など）に含まれます。

特に、赤身肉・血合肉の多い青魚・レバーには、人体への吸収の良い構造の鉄分が豊富に含まれています。

また、鉄分が添加（強化）された低脂肪乳や乳飲料の利用もお勧めです。

そして、田端店で好評販売中の

『イトウ製菓　カルケットやわらかクッキー（練乳ミルク味）』にも、

1枚に1/2日分もの鉄分が添加されています！

たくさん汗をかいて外遊びをする機会の多いお子様から、夏の体調管理の必要な大人の方まで、老若男女の皆様に鉄分の摂取を意識していただきたいです！