たべ新聞

こんにちは　ミキ薬局管理栄養士 畠山です。

今回は食べる調味料についてのお話です。

『食べるラー油』が発売され、ブームとなったのは2009年のことでした。

このヒットを皮切りに、さまざまなタイプの食べる調味料（具入り調味料）が発売されました。

風味と食感が特徴で後を引くため、ともすると食べ過ぎになりかねません。

10月20～24日にご紹介イベントを開催する、キッコーマン こころダイニングの

『サクサク醤油アーモンド』『サクサク塩麴レモンカシューナッツ』も、

1食あたり大さじ1杯分（約15g）が目安です。

なたね油がベースとなり全体の風味をまとめているため、一度に多く食べ過ぎると脂質の摂取量が増えます。

なお、実際にはナッツや香味野菜の風味・食感・コクによって、少量でも大満足！

パスタやサラダのトッピングに、鍋物や湯豆腐のタレに、と重宝します。

老若男女の皆様に好まれる風味です。

ぜひお試しください。