たべ新聞

こんにちは　ミキ薬局管理栄養士 畠山です。

お肌や身体の健康のために、食事の補いとしてサプリメント（健康食品）を活用する方が多いようです。

そして、これらの健康食品の特長は、配合される原材料によって作られています。

そこで、田端店で販売中の製品の原材料表示をもとに、主な配合成分とその働きについて見てゆきたいと思います。

今回は、塩についてのご紹介です。

国内で塩味の調味料として添加される塩は主に次の2種類です。 

★塩化ナトリウム（食塩）：製造方法により、天然塩・精製塩・再生加工塩・海塩・岩塩などがります

（食塩と塩化Kが添加されたイオン飲料の例）

★塩化K（塩化カリウム）：ナトリウム量を減らすため食卓塩に添加した例があります

低ナトリウム塩として減塩を目的に使用できますが、カリウム制限のある方の場合は使用を避けます

（市販製品。田端店では取扱い無し）