たべ新聞

こんにちは　ミキ薬局管理栄養士 畠山です。

昼食は何時頃に召し上がりますか？

一般には、昼食から夕食までの時間が長くあきがちな方が多いようです。

このため、世界では昼食を1日の食事のメインとする国や地域、文化圏が多いです。

（日本の食文化では夕食がメインの食事ですね）

ご自身やご家族の身体・お肌の健康状態を良好に保つには、忙しい中でも昼食の時間・質・量を充実させたいものです。

日中の頭脳労働・身体活動の活力を得るため、エネルギー源と、その代謝を促すビタミンやミネラルを昼食で十分に確保しましょう。

なお、成人は既に成長期を終えているため、本来は1日3回の食事で必要な栄養を確保することができます。

もし、その上で不足が生じる場合には、間食を摂ることによって補います。

間食の例を幾つかご紹介すると、

・市販のおにぎり1個とお茶　・果物とヨーグルト　・一口サイズのサンドイッチと牛乳

などが挙げられます。

また、疲労や緊張が続いて甘い物が欲しくなるのは、脳が栄養源の糖分の補給を求めているサインです。

適量のお菓子をつまむティータイムをとり、脳と身体の栄養補給とリフレッシュをはかりましょう。

なお、菓子類も含め、間食で摂るエネルギー量は1日に200kcal以下が目安です。

市販の製品に記載されている栄養成分表示で、1食当りのカロリーや糖質量などをチェックしてみましょう。