秋のこんだて
★減塩！なめこのさっぱり雑炊
2018.10.10
こんにちは！
ミキ薬局管理栄養士 谷口・山口です。
最近は暑い日もめっきり少なくなり、秋めいてきましたね。
みなさんいかがお過ごしでしょうか。
今回は手軽に減塩ができるシマヤ塩分77％カットだしの素
手軽にカロリーコントロールのできるマイサイズシリーズのマンナンごはん
を使用したレシピをご紹介いたします。
こちらの和風だしは塩分がかつおぶし、調味料に由来するもののみであり
食塩の添加を一切行っていない、顆粒和風だしの素です。
塩分量を気にされている方にお勧めの商品です！
【なめこのさっぱり雑炊】
【材料】
なめこ 1/2袋(50g)
ごはん 約150g程度 ＊今回はマンナンごはんを使用しました
生姜 1かけ(約5g)
ねぎ 5cm(10g)
和風だし 1/2袋(2g)
醤油 小1(6g)
サンファイバー 1袋(5g) ＊サンファイバーはお食事に混ぜて食物繊維が気軽に摂れる商品です
なめこ 1/2袋(50g)
ごはん 約150g程度 ＊今回はマンナンごはんを使用しました
生姜 1かけ(約5g)
ねぎ 5cm(10g)
和風だし 1/2袋(2g)
醤油 小1(6g)
サンファイバー 1袋(5g) ＊サンファイバーはお食事に混ぜて食物繊維が気軽に摂れる商品です
【作り方】
①なめこは洗い、ねぎは小口切り、生姜はすりおろす
②鍋にだし汁を入れて火にかけ、沸騰したらご飯を加える
③火を弱め、ごはんが温まったらなめこ、サンファイバーを入れる
④醤油、生姜、ねぎを加えて混ぜ合わせ、完成
【栄養価】
エネルギー 173kcal
たんぱく質 3.5g
脂質 0.5g
炭水化物 38.8g
食物繊維 11.0g
食塩相当量 1.1g
手軽に減塩できます。
皆さんぜひお試しください♪
秋のこんだて
- 2020.09.01秋のこんだて
- ★白身魚の柚子しょうゆ焼き
- 2019.09.04秋のこんだて
- ★おなかにやさしい！減塩豆乳がゆ
- 2019.08.28秋のこんだて
- ★減塩！ポタージュグラタン
- 2018.11.19秋のこんだて
- ★厚揚げのしそ納豆のせ
- 2018.11.12秋のこんだて
- ★簡単！焼きカレートースト
- 2018.11.05秋のこんだて
- ★たっぷりきのこのミルクスープ
- 2018.10.29秋のこんだて
- ★マイサイズを使って…もやしとニラのごま坦々炒め
- 2018.10.22秋のこんだて
- ★さんまと彩り野菜の煮物
- 2018.10.15秋のこんだて
- かぼちゃのハロウィンケーキ
- 2018.10.10秋のこんだて
- ★減塩！なめこのさっぱり雑炊
