たべ新聞

９月は「防災月間」です

　９月は「防災月間」です。非常食など、防災の備えをしましょう 。

　糖質、タンパク質、脂質、ビタミン、ミネラル、の基本的な

栄養バランスを考えて、次のような食品はいかがでしょう？

�ペットボトル飲料水

　成人で１日に、食品から約１．５Ｌ、飲物から約１．５〜２Ｌの水分を

摂っています。

　季節にもよりますが、１人当たり１日３〜４Ｌの飲料水を

用意しましょう。

�乾パン、ビスケット、シリアル、パン

　そのまま食べられ、主食になります。食物繊維も含みます。

　お通じ対策には、たっぷりの水分と一緒に摂りましょう。

�マヨネーズ、ピーナツバター、練りごま、ナッツ

　少量でもエネルギー量が確保でき、脂質やタンパク質を含みます。

�缶詰

　魚、肉、大豆でタンパク質や脂質を、豆類や果物で糖質や

食物繊維を摂ることができます 。

�味噌、鰹節（醤油、海苔、梅干し）

　食べ慣れた味です。味噌や鰹節はタンパク質も含みます。

　ストレスで食欲が落ちた際にも、温かいお湯と容器があれば、

ホッとする汁物ができます。

�マルチビタミン剤（薬）、マルチビタミンサプリメント（食品）

　　�〜�の食品で十分摂ることができない栄養を補います。

　　ただし、あくまでも食事の補いです。