たべ新聞

そうめん

　7月7日の七夕には、そうめんを飾ったり、食べたりする習慣が各地にあります。

　これは平安の頃には七夕に「索餅（さくべい）」という食べ物を食べていたことに由来します。

　索餅（さくべい）は麦粉と米粉を混ぜた生地をこねて細長く伸ばし、縄状によじり合わせた食品で、中国から伝わった菓子です。

　その形状に見立て、現在では細長いそうめんを食べる習慣が伝わっています。

　由来には

・亡くなった子供の好物を供えた

・索麺（さくめん）→そうめんになった、など、諸説あります。

　また、そうめんを「鬼の腸（はらわた）」と呼ぶこともあります。

　牽牛と織女のエピソードは有名ですが、七夕行事の周辺にはこのような謎が他にも幾つか隠れています。

　ここでは割愛しますが、ひとつひとつに背景や意味があると考えると、楽しいものです。