たべ新聞

皆さんこんにちは　ミキ薬局管理栄養士 畠山です

お肌のコンディションに影響を与える要素はさまざまです

例えば体温が1℃上昇すると、エネルギー代謝が約15％上昇します

このため風邪などで発熱すると、その分エネルギーを消耗します

このため、糖質やたん白質（4キロカロリー/ｇ）、脂質（9キロカロリー/ｇ）

などのエネルギー源を補給する必要が有ります

また、これらをエネルギー利用する際に潤滑油のような働きをする

ビタミンＢ１（糖質代謝）、ビタミンB2,B6（たん白質・脂質代謝）や

丈夫な肌組織の構成に関わるビタミンＣの消費量が増えます

ビタミンＢ１の不足は倦怠感を招きますし、

ビタミンB2,B6やＣの消耗は肌荒れや吹き出物、ニキビや口内炎、唇の荒れなど、

肌や粘膜の不調を招きます

このため、食欲不振・胃腸の不具合も生じ易い発熱時の食事では

これらの栄養を補給できる消化の良いメニューをお薦めします

例：・刻み小ねぎ入り卵粥　　・納豆汁　　・煮魚（白身魚）

　　・茶碗蒸し　・卵豆腐　　・豚薄切肉のしゃぶしゃぶ（ポン酢）　      

　　・はんぺんのみぞれ煮（薄味の出汁と大根おろしでさっと煮）

　　・フレンチトースト  　　 ・カスタードプリン

　　・りんごのレモン煮（コンポート）  

なお、発熱時に唇にできる『熱の花』（ぴりぴりする水疱）は口唇ヘルペスです

発熱や疲労などによる体力消耗・免疫力低下時に、体内に潜んでいたウイルスが

活発に活動することで生じたものです

破れた水疱に触れた化粧スポンジ・ブラシやタオルを介して感染する例が有るため

注意しましょう

栄養面のケアは発熱時に準じます

患部に刺激となるため、水疱が治るまでは酸味や香辛料の使用を控えましょう