化粧品
【皮膚と栄養】81 ビタミンB3
2021.11.29
皆さんこんにちは ミキ薬局管理栄養士 畠山です
今回はナイアシンのご紹介です
別名はビタミンB3(ナイアシン、ナイアシンアミド、ニコチン酸アミドの総称)です
糖質や脂質、たん白質やアルコールの代謝に関わり
欠乏症には口内炎や湿疹、耳鳴りなどがあります
水溶性ビタミンですが、熱や光、酸やアルカリには強いため
調理の際に壊れにくい、という嬉しい特徴があります
ナイアシンは、食事から摂った必須アミノ酸のトリプトファンからも生成されるため
通常は不足することはまずありません
食品には、魚介類や畜肉、ナッツ類、コーヒーやココア、酵母(イースト)や
米ぬかなどに豊富に含まれます
* 魚介・畜肉にはトリプトファンも豊富に含まれています
なお、ビタミンB3は食品(サプリメント類を含む)・化粧品・医薬部外品・医薬品で
それぞれ表記される成分名や、うたわれる働きが異なります
食 品:ナイアシン(エネルギー代謝やアルコールの分解に関わる)
化 粧 品:ナイアシンアミド(整肌・保湿)
医薬部外品:ニコチン酸アミド , ナイアシンアミド(美白・シワ改善)
医 薬 品:ニコチン酸アミド( 肉体疲労時の滋養強壮・にきび・肌荒れ・血流促進)
* 医薬部外品では、添加する濃度が定められています
規定の濃度を越えて配合される場合、化粧品に分類されます
化粧品
- 2025.08.29健康のレシピ
- 【皮膚と栄養】911 防災とお肌の健康⑨ 皮膚バリア機能の保持
- 2025.08.28健康のレシピ
- 【皮膚と栄養】910 防災とお肌の健康⑧ 食物繊維
- 2025.08.27ミキ薬局からのお知らせ
- 【田端店】9月のイベント(月間)のお知らせ 『防災』の備えをしましょう
- 2025.08.26健康のレシピ
- 【皮膚と栄養】909 防災とお肌の健康⑦ たん白質と体の水分量
- 2025.08.25健康のレシピ
- 【皮膚と栄養】908 防災とお肌の健康⑥ たん白質を確保!
- 2025.08.23健康のレシピ
- 【皮膚と栄養】907 防災とお肌の健康⑤ 非常時の食事とお肌
- 2025.08.22健康のレシピ
- 【皮膚と栄養】906 防災とお肌の健康④ 水分補給と皮膚の保湿
- 2025.08.21健康のレシピ
- 【皮膚と栄養】905 防災とお肌の健康③ 体の水分量と皮膚
- 2025.08.20健康のレシピ
- 【皮膚と栄養】904 防災とお肌の健康② 皮膚は健康状態のバロメーター
- 2025.08.19健康のレシピ
- 【皮膚と栄養】903 防災とお肌の健康① 皮膚と身体の関連性