たべ新聞

0

化粧品

【皮膚と栄養】304 皮膚とアミノ酸類⑪ リジン

2022.11.22

こんにちは ミキ薬局管理栄養士 畠山です 

食品中のアミノ酸類はスキンケアに深く関連します

今回はリジンについてのお話です

リジンは必須アミノ酸のひとつで、肝機能をサポートするはたらきを担っています

肝臓は体内の有害・不要な物質を無毒化する働きをするため、肌に悪影響を及ぼす成分の処理にも大きく貢献しています

皮膚では天然保湿因子として作用するほか、コラーゲンの生成も促すという成分です

食品には、特に魚肉や畜肉やチーズなどに豊富に含まれます

かつお節や煮干しなどの乾物や、これらを用いた出汁からも摂取することができます

たとえば少食で、肉・魚・卵・乳製品の摂り方が足りないかも・・・と感じている方には普段の食事に乾物や出汁の活用をすることも、対策の一つとしてお勧めします

おひたしにかつお節をふりかけたり、ちりめんじゃこ(縮緬雑魚)をかやく(加薬)ご飯のかやく(具)にしても良いでしょう

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

化粧品

2025.08.29健康のレシピ
【皮膚と栄養】911 防災とお肌の健康⑨ 皮膚バリア機能の保持   
2025.08.28健康のレシピ
【皮膚と栄養】910 防災とお肌の健康⑧ 食物繊維  
2025.08.27ミキ薬局からのお知らせ
【田端店】9月のイベント(月間)のお知らせ 『防災』の備えをしましょう
2025.08.26健康のレシピ
【皮膚と栄養】909 防災とお肌の健康⑦ たん白質と体の水分量 
2025.08.25健康のレシピ
【皮膚と栄養】908 防災とお肌の健康⑥ たん白質を確保!
2025.08.23健康のレシピ
【皮膚と栄養】907 防災とお肌の健康⑤ 非常時の食事とお肌
2025.08.22健康のレシピ
【皮膚と栄養】906 防災とお肌の健康④ 水分補給と皮膚の保湿
2025.08.21健康のレシピ
【皮膚と栄養】905 防災とお肌の健康③ 体の水分量と皮膚 
2025.08.20健康のレシピ
【皮膚と栄養】904 防災とお肌の健康② 皮膚は健康状態のバロメーター 
2025.08.19健康のレシピ
【皮膚と栄養】903 防災とお肌の健康① 皮膚と身体の関連性
ページの先頭へ

季節のこんだて

ミキ薬局おすすめ

健康のレシピ

スポーツ栄養