たべ新聞

0

化粧品

【皮膚と栄養】672 食品由来の化粧品成分㊸ 長鎖脂肪酸

2024.09.05

こんにちは ミキ薬局管理栄養士 畠山です

化粧品成分には、食品に含まれる成分が抽出・精製され、広汎に利用されています

数回シリーズで、それらのご紹介をします

今回は長鎖脂肪酸についてです

長鎖脂肪酸は、炭素数14以上の脂肪酸です

二重・三重結合のある脂肪酸(不飽和脂肪酸)と、無い脂肪酸(飽和脂肪酸)があります

不飽和脂肪酸は、鎖状に連なった炭素の■番目が二重結合しているものをオメガ-■脂肪酸といいます

例えば、オメガ-3脂肪酸のDHA・EPA・α-リノレン酸、オメガ-6脂肪酸のγ‐リノレン酸・リノール酸・アラキドン酸、オメガ-9脂肪酸のオレイン酸などです

なお、長鎖脂肪酸は中鎖脂肪酸と異なり、リンパ管や静脈を経て身体の各組織に届けられ貯蔵されて必要な分だけがエネルギー源として分解・利用されます

このため、中鎖脂肪酸の体内に蓄積されにくい(燃焼・消費され易い)点がより魅力的に感じられ注目されがちなのですが、各種の長鎖脂肪酸にも、それぞれ身体に対する重要な機能があります

その中には、体内で生成できず飲食物からの摂取が不可欠な『必須脂肪酸』もあります

先ほど挙げたDHA、EPA、α-リノレン酸、リノール酸がその例です

次回から、飲食物からの摂取と共に化粧品にも利用される長鎖脂肪酸をご紹介します

 

 

 

 

化粧品

2025.08.02ミキ薬局からのお知らせ
【田端店】8/4は栄養の日!(8/4~6 栄養ワンダー開催)
2025.08.01ミキ薬局からのお知らせ
【2025年8月】田端店栄養相談のお知らせ
2025.07.31健康のレシピ
【皮膚と栄養】892 サプリメントの原料⑱ 脂質-1
2025.07.30健康のレシピ
【皮膚と栄養】891 サプリメントの原料⑰ 塩-2 
2025.07.29健康のレシピ
【皮膚と栄養】890 サプリメントの原料⑯ 塩-1 
2025.07.28健康のレシピ
【皮膚と栄養】889 サプリメントの原料⑮ 非糖質系甘味料 
2025.07.26健康のレシピ
【皮膚と栄養】888 サプリメントの原料⑭ 糖質系甘味料 
2025.07.25健康のレシピ
【皮膚と栄養】887 サプリメントの原料⑬ 甘味料 
2025.07.24健康のレシピ
【皮膚と栄養】886 サプリメントの原料⑫ 食物繊維のまとめ
2025.07.23健康のレシピ
【皮膚と栄養】885 サプリメントの原料⑪ 水溶性食物繊維₋2
ページの先頭へ

季節のこんだて

ミキ薬局おすすめ

健康のレシピ

スポーツ栄養