たべ新聞

0

化粧品

【皮膚と栄養】737 コラーゲンの原料

2024.12.13

こんにちは ミキ薬局管理栄養士 畠山です

前回に続いてコラーゲンのおはなしです

健康や美容のために、粉末やドリンク、ゼリータイプなど、多様な形態のコラーゲン製品が市販されています

これらのコラーゲン製品の原材料は

・豚や牛の骨や皮

・鶏の足や軟骨

・魚のウロコや皮

などです

そして、流通するコラーゲンン製品の原料の多くは、肉(魚肉を含む)を精肉や加工品に利用した後の副産物が有効利用されます

なお、動物の組織が原料のため、原料の鮮度や、残存する脂質の量などによっては特有の臭気が残ります

このため、さまざまな改良が行われ、コラーゲン製品の品質が向上してきました

健康のレシピ

2025.01.22健康のレシピ
【皮膚と栄養】760 レモン(国産) 
2025.01.21健康のレシピ
【皮膚と栄養】759 ブロッコリー 
2025.01.20ミキ薬局からのお知らせ
【2024年2月】田端店栄養相談のお知らせ
2025.01.18健康のレシピ
【皮膚と栄養】758 さつま芋
2025.01.17健康のレシピ
【皮膚と栄養】757 キャベツ
2025.01.16健康のレシピ
【皮膚と栄養】756 春菊  
2025.01.15健康のレシピ
【皮膚と栄養】755 小豆  
2025.01.14健康のレシピ
【皮膚と栄養】754 小松菜  
2025.01.11健康のレシピ
【皮膚と栄養】753 長芋 
2025.01.09健康のレシピ
【皮膚と栄養】752 蓮根
ページの先頭へ

季節のこんだて

ミキ薬局おすすめ

健康のレシピ

スポーツ栄養