たべ新聞

ミキ薬局のオリジナル製品『Mikiluce薬用保湿ミルク』（医薬部外品）をご存じですか？

お顔や全身のお肌に潤いを与えると共に、自らの潤いを保持できる健やかな肌を育みます 

今回はその成分のひとつである、ソルビットについてご紹介します

化粧品成分表示名としてはソルビトール、医薬部外品表示名ではソルビットです

ソルビトールは、果実や海藻（紅藻類）に多く含まれる糖類です

植物物が光合成し生成したデンプンをブドウ糖に変えてエネルギー消費する前の、備蓄形のひとつです

熱を吸収する性質があるため、口にすると清涼感を感じるのが特徴です

身近な例はリンゴで、芯を囲む果肉の中心部にソルビトールが『蜜』として多く蓄積する品種があります

また、カロリーは砂糖の3/4、甘味の強さは6割程で、ガムやラムネ菓子等の甘味料としても利用されます

さらに、熱や酸度（PH）の影響を受けにくい性質があるため、幅広い製品の品質保持にも役立ちます

（当製品にはオリーブ油脂肪酸セトステアリル・オリーブ油脂肪酸ソルビット混合物が、乳化剤として添加されています ） 

医薬部外品・化粧品には、製品の保水・透明化、使用部位（口内・皮膚など）の保湿等を目的として利用され、マウスウォッシュ・歯磨き粉・スキンケア製品などに添加されます

ソルビトール自体も医薬品として、栄養補給や便秘予防（腸管の浸透圧による便の軟化を利用）に用いられる例があります