健康のレシピ
食べてすぐ寝ると牛になる?
2021.04.26
こんにちは ミキ薬局管理栄養士 畠山です
「食べてからすぐ寝ると『牛』になるよ」
というフレーズを、聞いたことはありませんか?
もちろんヒトがウシに変身するわけではなく、
食べたその場ですぐ横になるのは行儀が悪い、という戒めのコトバです。
牛のために弁解をすると、
牛は本来、草などのカロリーの低い繊維質の多い餌を多量に食べ
やっと必要なエネルギーを確保する動物です。
このため、長時間かけて餌を噛み砕き消化を良くする必要から、
反芻(餌を何度も口中と胃の間で往復させて噛み砕く)をします。
食後横になっているのは消化活動のため、必要に迫られてのことデス。
幸い、私達にそのような必要は無く
飲食をするとすぐに全身から消化器に血液が集まり、消化活動が促されます。
横になる必要は有りませんが、せめて食後20~20分位はゆったり休むと
消化器に血液が集まり易く、消化を助けることが出来ます。
なお、食直後に眠ってしまうと全身のエネルギー消費量が減り、
飲食物から摂ったエネルギーの余剰分が増え、体脂肪が合成・蓄積され易くなります。
まもなく5月、活動に最適な時期を迎えます。
『霜降り牛』にならないよう、三密を避けつつ活動しましょう!
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