夏のこんだて
たっぷり野菜のマカロニカレースープ
2013.07.08
干しエビからお出汁がしっかり出ます
【材料4人前】
マカロニ 100g
干しエビ：大さじ3
★キャベツ：2~3枚 （100g）
★たまねぎ：1個 （200g）
★にんじん：1/2本（70g）
カレーパウダー：大さじ1
クミンシード、ガラムマサラ：適宜
ターメリック、ホワイトペッパー：適宜
ウレシオ：1g
【作り方】
① マカロニを固めに茹でる。★印はさいの目切りにする
② 鍋に水750mlを入れ沸騰したら★印を入れる。野菜が少し柔らかくなったら、スパイス・調味料で味を調え干しエビ・マカロニを入れる
（1人分）
エネルギー：143kcal
たんぱく質：7.2g
脂質：1.0g
炭水化物：26.9g
塩分：0.3g
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