たべ新聞

皆さんこんにちは　ミキ薬局管理栄養士 畠山です

 新型コロナウイルス感染症が流行している昨今、

『免疫力』や『抵抗力』が注目されています

免疫力とは、ウイルスや病原菌に対する免疫の力のことを言い

抵抗力は、免疫力も含め、病気に抵抗して健康を保持できる力のことを指します

また、免疫力は2種類あります

防御免疫（＊自然免疫）：鼻・口・気道の粘膜からのウイルスの侵入を『防ぐ』

　　　　　　　　　　　　例）流行中も感染症にかからない

攻撃免疫（＊＊獲得免疫）：2回目以降に体に侵入したウイルスを『やっつける』

　　　　　　　　　　　　例）感染症にかかっても軽く済む・治りが早い

疲労や栄養不良は『抵抗力』や『免疫力』に影響します

皮膚ではこれらの力が低下すると

　＊皮膚の常在菌の中で日和見な菌が悪さを始め、肌のコンディションを乱したり

＊＊ヘルペスの場合では普段体内（神経節）に潜んでいるウイルスが活発に活動を始め

　　水疱や痛みを生じます

こんな時の食事は、たん白質やビタミンＡ・Ｂ群・Ｃ・Ｅなどを意識して摂りましょう

特にたん白質（肉・魚・卵・乳製品・大豆製品）は

食後の体温を上昇（食事誘発性熱産生）させるため、免疫力の活性化が期待できます

　　　　　　　～運動・栄養・休養の健康の3本柱のバランスをとりましょう～