たべ新聞

前回は貧血を予防する食品・栄養素の話をしました。

わかったけど・・・

どんな献立があるのか知りたい！という方のために

オススメの献立例

★むきあさりとほうれん草の卵とじ

★ブロッコリーと豚レバーのピリ辛炒め

★小松菜たっぷりすき焼き

★ツナとひじきのフルーツサラダ

★ミルクと胡麻の白玉団子

 など

基本的には

鉄分豊富な動物性たんぱく質+ビタミンC豊富なお野菜＆果物

と考えると簡単ではないでしょうか？

 組み合わせは様々！！お好みでお試しください。

なお

好き嫌いが多く、偏食しがちで「食事から摂るのはむずかしい・・・」という方は

コチラもおすすめです。

最後に・・・

早食いはNG！！

ゆっくりとよく噛んで食べることにより、胃酸が十分に分泌され、

鉄の吸収を助けます。

毎日の食事から貧血を予防しましょう！