冬のこんだて
生姜ジャム
2015.01.05
≪材料≫
生姜：50g
★ラカント（液体）：50g
★レモン汁：小さじ1
≪作り方≫
① 生姜半分は皮付きのまま厚めにスライスし冷凍しておく
（冷凍してからすりおろした方が、繊維が気にならなくなる）
② ①の生姜をすりおろす 半分の生姜はみじん切りにする
③ 鍋に②と★印を一緒に入れ煮詰める
④ 容器に入れる
（分量分）
エネルギー：16kcal
たんぱく質：0.5g
脂質：0.2g
炭水化物：53.4g
塩分：‐g
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