たべ新聞

0

化粧品

【皮膚と栄養】343 ミント(薄荷:ハッカ)

2023.01.18

こんにちは  ミキ薬局管理栄養士 畠山です

香辛料・香草・香味野菜から、今回はミントについてのお話です

西洋ハッカや日本薄荷などの多様な種類があり、メントールという成分が、清涼感の元となります

日本では主に歯磨粉やマウスウォッシュなどデオドラント品や、眠気冷まし・鼻の通りを良くする飴やガムなどに用いられています

けれども古くからミントを愛用する国々では、羊肉料理の臭み消しやチョコレート菓子、お茶やリキュールなどの飲食物、サラダや麺の薬味として、もっともっと幅広く活用されているようです

また、中国で夏にミントのお粥を食べるほか、地中海沿岸の神話にも、蜂蜜とミント入りの大麦の粥が登場します

いったいどんな食感なのでしょう・・・

ちなみに地下茎が50cmほどの深さまで地中に潜り、どんどん繁殖する力があるため、ガーデニングに用いる際は周囲の植物や隣家の敷地への影響にも注意を要します

スキンケア製品には西洋ハッカエキスが

・細胞内に発生した活性酸素を分解する酵素のような働きによる抗酸化作用

・毛髪の摩擦を抑え柔軟性を保つことによるヘアコンディショニング作用

を目的として添加されています

 

 

 

化粧品

2025.08.29健康のレシピ
【皮膚と栄養】911 防災とお肌の健康⑨ 皮膚バリア機能の保持   
2025.08.28健康のレシピ
【皮膚と栄養】910 防災とお肌の健康⑧ 食物繊維  
2025.08.27ミキ薬局からのお知らせ
【田端店】9月のイベント(月間)のお知らせ 『防災』の備えをしましょう
2025.08.26健康のレシピ
【皮膚と栄養】909 防災とお肌の健康⑦ たん白質と体の水分量 
2025.08.25健康のレシピ
【皮膚と栄養】908 防災とお肌の健康⑥ たん白質を確保!
2025.08.23健康のレシピ
【皮膚と栄養】907 防災とお肌の健康⑤ 非常時の食事とお肌
2025.08.22健康のレシピ
【皮膚と栄養】906 防災とお肌の健康④ 水分補給と皮膚の保湿
2025.08.21健康のレシピ
【皮膚と栄養】905 防災とお肌の健康③ 体の水分量と皮膚 
2025.08.20健康のレシピ
【皮膚と栄養】904 防災とお肌の健康② 皮膚は健康状態のバロメーター 
2025.08.19健康のレシピ
【皮膚と栄養】903 防災とお肌の健康① 皮膚と身体の関連性
ページの先頭へ

季節のこんだて

ミキ薬局おすすめ

健康のレシピ

スポーツ栄養