化粧品
【皮膚と栄養】344 レモングラス
2023.01.19
こんにちは ミキ薬局管理栄養士 畠山です
香辛料・香草・香味野菜から、今回はレモングラスについてのお話です
人の背丈ほどの高さに育つレモングラスの姿は、パッと見ると、ススキや稲に似ています
その姿のとおり、イネ科の植物です
東南アジア原産で、ショウガとレモンを合わせたような香りが特徴で、原産地のスープ類をはじめとする料理に用いられるほか、その香りを嫌う昆虫の虫除けにも利用されます
刻んで熱湯をさし数分置き、香り成分を抽出したハーブティーは、夏場の暑気払いに最適な爽やかさです
スキンケア製品には、レモングラスから抽出される精油に含まれるシトラールという成分が、レモンの様な香りをつける香料として幅広く利用されています
化粧品
- 2025.05.20健康のレシピ
- 【皮膚と栄養】837 身体を守る 味⑤
- 2025.05.19健康のレシピ
- 【皮膚と栄養】836 身体を守る 味④
- 2025.05.17健康のレシピ
- 【皮膚と栄養】835 身体を守る 味③
- 2025.05.16健康のレシピ
- 【皮膚と栄養】834 身体を守る 味②
- 2025.05.15健康のレシピ
- 【皮膚と栄養】833 身体を守る 味①
- 2025.05.14健康のレシピ
- 【皮膚と栄養】832 身体を守る 匂い
- 2025.05.13健康のレシピ
- 【皮膚と栄養】831 身体を守る色③
- 2025.05.12健康のレシピ
- 【皮膚と栄養】830 身体を守る色②
- 2025.05.10健康のレシピ
- 【皮膚と栄養】829 身体を守る色①
- 2025.05.09健康のレシピ
- 【皮膚と栄養】828 夕食の摂り方