たべ新聞

こんにちは　ミキ薬局管理栄養士 畠山です

私たちのお肌や身体、そしてそのコンディションは、食べたものによって作られます

日頃口にしている食品の特徴や食べ方をご紹介します

今回は、海藻に含まれるソルビトール（または、ソルビット）についてのお話です

ソルビトールは、糖アルコールの一種で、清涼感のあるスッキリとした甘味が特徴です

植物の組織内に含まれる天然の成分で、身近な例としては、果実の芯の周りに蜜を蓄えたリンゴが挙げられます

この蜜がソルビトールです

カロリーは砂糖の75%程度で、甘味料として食品や医薬品にも利用されます

ほかにもマウスウォッシュやマウススプレー等には口内の湿潤剤として、また、腸管内の浸透圧を利用した下剤（医薬品：内服・浣腸剤など）としての用途もあります

化粧品成分としては、保湿・製品の保水や増粘による感触調整・枠練石鹸生地の透明化を目的として添加されています