春のこんだて
新じゃがの塩昆布和え
2013.05.10
じゃがいもには減塩に役立つ栄養素『カリウム』がたっぷり含まれています。
【材料 2人分】
じゃがいも:2個
★塩昆布(40%減塩タイプ):ふたつまみ (10g)
★マヨネーズ:大さじ1
【作り方】
① じゃがいもは皮をむき、食べやすい大きさに切り茹でる。
② ザルに上げ、よく湯を切り、熱いうちに★印をあわせる
(1人分)
エネルギー:139kcal
たんぱく質:2.5g
脂質:5.4g
炭水化物:21.8g
塩分:0.7g
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