春のこんだて
★マンナンヒカリのグリンピースごはん
2014.04.03
マンナンヒカリを使ってごはんのカロリー33%カット
【材料(4~5人分)】
米(無洗米):1合
マンナンヒカリ:76g
グリンピース(水煮):40g
※手に入れば生の方が風味豊かでおすすめです
★昆布茶:2g(小さじ1)
★塩:小さじ1/4
★水:380ml
【作り方】
① ★印を合わせておく。米・マンナンヒカリ・★印を軽くまぜごはんを炊く
② 炊き上がったマンナンごはんはよく混ぜ合わせ、そこへ水切りしたグリンピースを
つぶさないようにさっくり混ぜる
1人分(お茶碗軽く1杯)
エネルギー:153kcal
たんぱく質:2.2g
脂質:0.3g
炭水化物:33.9g
塩分:0.5g
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