春のこんだて
リンゴとセロリのサラダ
2014.05.02
≪材料 2人分≫
リンゴ：1/2個
セロリ：2/3本
レモン汁：大さじ2～3
（リンゴの変色防止用）
★レーズン：小さじ１
★酢：大さじ２
★アマニ油：小さじ2
★粒マスタード：小さじ2
★塩（ウレシオ）：少々
★コショウ：少々
≪作り方≫
① リンゴはよく洗い、芯を取り皮付きのままいちょう切りにし、レモン汁をかけて
おく。セロリは筋を取り、斜め薄切りにする
② ★印をよくまぜ、①とあわせる
（1人分）
エネルギー：83kcal
たんぱく質：1.1g
脂質：2.6g
炭水化物：15g
塩分：0.2g
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