春のこんだて
にんじんの練りごま和え
2013.05.24
ごまの風味が減塩にお役立ち！
【材料 2人分】
にんじん：1/2本
★練りごま（白）：小さじ１
★すりごま（白）：小さじ１
★塩：少々
【作り方】
① にんじんは皮をむき、4～5cmの少し太めの細切りにし茹でる
② ★印をあわせ、そこへ①を入れよく混ぜ合わせる
※ごまは煎ってから「する」と、さらに風味がよくなります
（1人分）
エネルギー：90kcal
たんぱく質：2.5g
脂質：5.5g
炭水化物：8.5g
塩分：0.5g
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