たべ新聞

こんにちは　ミキ薬局管理栄養士 畠山です

今回ショウガのお話です

ショウガは、お菓子やジンジャーエール、汁物や刺身などに、世界中で親しまれています

その香り・辛み成分には、血行促進・発汗・食欲増進・殺菌といった作用があります

また、生の生姜の成分『ジンゲロール』が加熱・乾燥により変化した『ショウガオール』の方が、より血行促進作用が強化され、体を温める力がアップします

ちなみに、化粧品においてはジンゲロールやショウガオールによる温感・血管拡張作用が血行促進に用いられ、ホットクレンジング・マッサージ・頭皮ケア製品等に添加されます

寒冷期をあたたかく、肌コンディションを良好に過ごすために、体内（飲食による摂取）と体外（スキンケア成分として）から、ショウガパワーを取り入れましょう