たべ新聞

こんにちは　ミキ薬局管理栄養士 畠山です

私たちのお肌や身体、そしてそのコンディションは、食べたものによって作られます

日頃口にしている食品の特徴や食べ方をご紹介します

今回は、マンゴスチンについてのお話です

マンゴスチンは果皮を除くと蜜柑の房のような白い果肉があらわれます

風味が優れており、『果物の女王』といわれています

産地ではもっぱら生食されていますが、日本では栽培されていないため、国産の生の果実は流通していません

また、生の果実は日持ちが良くないため、冷凍品やジュースや缶詰（シロップ漬け）などの加工品が多く流通しています

栄養成分としては、水分やカリウム、若干のビタミンEやB群などが含まれます

化粧品成分としてはマンゴスチン果実エキスが、抗酸化、抗糖化を目的として添加されています