化粧品
【皮膚と栄養】756 春菊
2025.01.16
こんにちは ミキ薬局管理栄養士 畠山です
今回は春菊のお話です
春菊は地中海沿岸が原産で、ユーラシア大陸から極東アジアの日本まで幅広い地域で生育しています
春に美しい黄色い花を咲かせることからその名がつき、ヨーロッパでは観賞用に栽培されています
日本では、食物繊維・カルシウム・鉄・カロテン・ビタミンＣなどの豊富な緑黄色野菜としてもっぱら食用とされています
そしてこれらの成分は、いずれも皮膚や喉・鼻の粘膜を健やかに保つために特に不可欠な栄養素です
香り高く柔かな葉先は、サラダや野菜ジュースの材料として生食できますが、加熱するとカサがぐんと減るため、野菜をタップリ食べたいときに重宝です
寒いこの時期には、鍋物のほか、油揚げと一緒に煮浸しにしたり、かき揚げの彩りに利用してはいかがでしょう？
健康のレシピ
- 2026.07.16化粧品
- 【田端店】カロリーメイトシリーズ ３タイプの違い
- 2026.07.14ミキ薬局からのお知らせ
- 【田端店】８月予告②手軽に栄養チャージ『カロリーメイトゼリーご紹介！』イベントを行います
- 2026.07.13化粧品
- 【田端店】カルケットやわらかクッキー（ココア味）のご紹介
- 2026.07.11化粧品
- 【田端店】カルケット やわらかクッキー（練乳ミルク味）のご紹介
- 2026.07.10ミキ薬局からのお知らせ
- 【田端店】8月予告①『薬局推奨 健康おやつご紹介！』イベントを行います
- 2026.07.09化粧品
- 【皮膚と栄養】1068 間食の飲食物の組み合せ
- 2026.07.08化粧品
- 【皮膚と栄養】1065 間食の回数・内容・分量
- 2026.07.07化粧品
- 【皮膚と栄養】1064 間食の時間帯
- 2026.07.06化粧品
- 【皮膚と栄養】1063 間食の意義
- 2026.07.03化粧品
- 【田端店】フレイルチェックイベント実施の御報告
