化粧品
【皮膚と栄養】762 きんかん(金柑)
2025.01.24
こんにちは ミキ薬局管理栄養士 畠山です
今回はきんかん(金柑)のお話です

11月下旬から3月頃まで出回る直径2cmほどのかんきつ類です
果皮は甘酸っぱくほろ苦さがある反面、果肉や果汁は少なく、種が多くて酸味が強いです
なお、正月頃には酸味が穏やかになってくるので、茹でこぼして苦味を除き、種を除いてから甘露煮や砂糖漬けにするのが一般的です
果皮には抗酸化成分であるビタミンC・E、静菌作用のある有機酸、精油成分や末梢の血流を促すヘスペリジン(ビタミンP)などが含まれます
このため民間療法では喉の痛みや咳にキンカンを用いてきましたが、これらの成分は体内からのスキンケアにも利用価値が高いといえます♪
なお、スキンケア品にもシミ・くすみ対策の皮膚コンディショニング剤として、きんかんエキスが添加されています
健康のレシピ
- 2025.10.28化粧品
- 【皮膚と栄養】950 緑黄色野菜の特長と食べ方
- 2025.10.27化粧品
- 【皮膚と栄養】949 淡色野菜の特長と食べ方
- 2025.10.25化粧品
- 【皮膚と栄養】948 緑黄色野菜と淡色野菜
- 2025.10.24ミキ薬局からのお知らせ
- 【田端店】発酵素材調味料ご紹介イベント 好評につき実施期間延長のお知らせ
- 2025.10.23化粧品
- 【皮膚と栄養】947 1日分の野菜の量と内訳
- 2025.10.22化粧品
- 【皮膚と栄養】946 冬が旬の野菜
- 2025.10.21化粧品
- 【皮膚と栄養】945 旬の野菜
- 2025.10.20ミキ薬局からのお知らせ
- 【田端店】発酵調味料のご紹介イベント 本日開催です!
- 2025.10.18化粧品
- 【皮膚と栄養】944 濃厚栄養食のご紹介
- 2025.10.17化粧品
- 【皮膚と栄養】943 食事に混ぜるたん白質 のご紹介









