たべ新聞

こんにちは　ミキ薬局管理栄養士　畠山です

まもなく新年度を迎えますね

大小問わず、生活リズムや環境が変化する方が多いのではないでしょうか

ストレスや食事内容の変化により、体調や肌のコンディションに影響を生じ易い時季です

そのような時こそ、体内からのお肌のケア（インナーケア）を心がけましょう

今回は、ビタミンEについてです

ビタミンEは、脂溶性の抗酸化ビタミンです

その他にもホルモンバランスを整え、妊孕性（妊娠のしやすさ）を高めるなど、特に女性の健康にとって重要な働きを担う成分です

加工食品等に酸化防止剤として利用するほか、スキンケア商品やサプリメントには皮膚・身体の酸化を防ぎアンチエイジングを図る目的で添加されています

食品には穀類の胚芽部分・ナッツ・魚油・卵黄・レバーなどに多く含まれます

ほかにも、穀類を原料とする植物油や植物油を原料に含むマヨネーズ・マーガリン・各種加工食品は日常的に利用される食品です

このため、通常の食事で極端な不足を生じる例はなく、また、サプリメントやビタミン剤の過剰摂取を除けば、過剰症もまず生じません