たべ新聞

各章でご紹介をしたメニュー例を組合せ、１日分の献立を立ててみると・・・

　各章で、食品のグループごとに、食物繊維についてご紹介をしてきました。

　食事を抜かずに、しっかりと食べることで、１日に男性１９ｇ、女性１７ｇの望ましい食物繊維量を摂ることができます。

　各章でご紹介をしたメニュー例を組合せ、１日分の献立を立ててみると･･･

朝食 ：食物繊維量２．１ｇ〜

・６枚切食パン１枚　                 １．４ｇ

・野菜炒め（キャベツ他）１皿　     ０．７ｇ

・（具沢山のスープ　　　　　　　     〜ｇ）

・（果物　　　　　　　　　　　　　       〜ｇ）

昼食 ：食物繊維量５．９ｇ〜

・市販おにぎり　白飯具入り　　 　０．３ｇ

・　〃　　　　　　 赤飯 　　　　　　  ２．６ｇ

・　市販惣菜　　卯の花（おから）　３．０ｇ

・　（市販飲料 　　　　　　　　　　    〜ｇ）

夕食 ：食物繊維量６．２ｇ〜

・とろろそば　　　ゆでそば１玉　   ３．４ｇ

　　　　　　　　　　とろろ５０ｇ　  　  ０．５ｇ

・ほうれん草お浸し　小鉢１杯　　  ２．３ｇ

・（他、副菜 　　　　　　　　　　　     〜ｇ）

間食　：食物繊維量３．０ｇ〜 

・うずら豆煮物　　小鉢１杯　　　　 ３．０ｇ

・お茶　　　　　　　湯呑１杯　          — ｇ

　　　　　　１日分食物繊維量合計　：　１７．２ｇ〜

　合計に含まない（　　）メニューの工夫次第で、さらに

パワーアップができます！

　毎日の食事にプラスして、何か１つ出来ることから工夫してみませんか？