たべ新聞

冬の肌トラブル対策には、

どんな栄養を摂ると良いでしょう？　何を食べると良いでしょう？

～おすすめの１０のポイント～

①肉・魚・卵・乳・大豆に含まれるタンパク質は食べた後に体温を上げます

②ビタミンＥやＤＨＡ，ＥＰＡは、いわゆる「血液サラサラ」成分です

　で血の巡りを助けます

③ビタミンＡやＢ２、Ｂ６、Ｃ、タンパク質は、

　皮膚や粘膜の細胞の健やかな新陳代謝を助けます

④米や麦の胚芽、納豆、豚肉に豊富なビタミンＢ１は糖質を、

　動物性食品全般に豊富なビタミンＢ２・Ｂ６は脂質やタンパク質を、

　エネルギーとして利用するための潤滑剤のような作用をします

　熱を作り出すので、しっかり摂って、手足の先まであたたかくしましょう　

⑤しょうがや唐辛子などの辛味成分も、熱感を伴う刺激で血流を促します

　汗をかくと体温が下がるため、汗をかかない程度に料理に利用しましょう

⑥あたたかい料理を食べて、熱を摂り込みましょう

⑦すでにお酒を嗜む習慣のある方は、適量の飲酒で、血行促進

　あくまでも「適量」です！熱燗やホットワイン、お湯割りでポカポカ！

  　（＊アルコール禁止など、医療機関で指示を受けている方は、指示に従いましょう）

⑧コーヒー、紅茶、ウーロン茶、緑茶などのカフェインは、

　興奮作用で末梢血管を収縮させます。飲みすぎは避けましょう

⑨喫煙は、末梢の血流を妨げるだけでなく、

　皮膚や粘膜の健康を保つビタミンＣを多量に消費します

　せっかく食べ物から摂った栄養を浪費してしまい、モッタイナイ！

⑩あたたかい飲物や、鍋物・温野菜サラダなど加熱料理で、熱を体内に取り込みましょう