たべ新聞

まもなく立春を迎えますが、

今年はまだまだ寒さ真っ盛りです。

この時期は特に血圧が気になる

という方が多いのではないでしょうか？

『高血圧症』になると、

多くの場合、医師は食事について１日６ｇの減塩を指示します。

ちなみに、日本人の１日平均塩分摂取量は１１ｇです。

ところで・・・

高血圧だとなぜ減塩？

高血圧と診断されるまで、減塩は必要無い？

いえいえ、減塩は老若男女、健康状態にかかわらず、

全ての方の、現在から将来までの健康を守る手段です。

それでは、

なぜ減塩をした方が良い？

幾つか理由はありますが、ここでは主な３つを紹介します

①食塩（塩化ナトリウム）を多く摂ると、

　血液の中のナトリウムが濃くなります。

　血液は本来の濃さに戻ろうと、水を引き寄せ、薄まります。

　すると、血液が引き寄せた水によって増えます。

　増えた血液を全身に送るため、心臓はポンプの圧を増します。

　体中の血管も、送られてくる血液の圧を多く受けます。

　血液量が増えることで血圧が増します。

　減塩は、心臓が送り出す血液量の増加を防ぎます。

②ナトリウムの濃い血液に長くさらされると、血管はやがて、

　硬くもろくなります。

　硬い血管は、しなやかに収縮して血液を通すことが出来ないため、

　その分心臓は、血液をより強い圧力で送り出します。

　血管も、心臓も、取り替えて休ませることが出来ません。

　このため、次第にダメージを受けやすくなります。

　減塩は、血管や心臓の加齢にともなうダメージを緩やかに抑えます。

③塩味の濃いものを食べると、食欲が増します。

　食べ過ぎによって体重が増すと、血液を全身に送るためには

　より強い圧力が必要となります。

　減塩は、食事量（摂取エネルギー量）を適切に調整する助けになります。

　　　～ ご自身やご家族の健康を守るため、減塩を始めませんか？ ～